Pajala Kommun erbjuder specialkost om det finns etiska, medicinska, etniska eller religiösa skäl. I Pajala kommun ska alla elever få en näringsriktig, varierad och god mat. Det är viktigt med en bra kommunikation mellan hemmet och skolan/förskola för att skapa en trygg måltid för elever med allergier eller andra specialbehov kring maten. Hör gärna av dig till kökspersonalen om du har frågor kring maten.

Ansök om specialkost inför varje nytt läsår

Ansökan om specialkost ska göras inför varje läsår samt när behov uppstår eller förändras. Ansökan om specialkost ska förnyas varje hösttermin, om du inte skickar in en ny ansökan innan läsåret startar lagas ingen specialkost. Specialkost börjar serveras först efter inskickad ansökan. 

Medicinska skäl

Medicinska skäl kan vara allergi, födoämnesintolerans, ätstörningar, diabetes eller vid behov av individuell anpassad kost.

• Medicinska skäl ska styrkas med intyg från läkare, BVC-sköterska eller dietist. 
• Intyg från läkare behöver ej lämnas in för laktosintolerans. 
• Intyg från läkare behöver ej förnyas årligen, endast om specialkosten förändras eller att läkarintyget gäller en viss tid. 
• Vid sjukdom eller ledighet, meddela köket före kl. 8.00 för att undvika att specialkost tillagas och slängs.

Etniska eller Religiösa skäl

Etniska eller religiösa skäl är då trostillhörighet eller kultur förhindrar intag av viss föda t.ex. fläskkött eller blodmat. Vid önskemål om Halalkött får barn och elever vegetariskt alternativ. 

Etiska skäl

Etiska skäl kan vara när man t.ex. inte äter kött av orsaker som har sin grund i ideologiska övertygelser.